Connaissez-vous les vertus du gingembre ?

Paré de nombreuses vertus, le gingembre est un véritable allié detox, digestion, anti-nausées mais aussi un très bon anti-inflammatoire.

Chez Marthe, on en met dans nos confitures, dans nos biscuits et aussi dans nos thés et infusions. Et vous, comment cuisinez vous le gingembre ?